Le Comité pour la sauvegarde du Patrimoine culturel immatériel, qui s’est réuni du 26 novembre au 1er décembre 2018 à Port Louis (île Maurice), a inscrit l’Art des murs en pierres sèches dans la Liste du patrimoine culturel immatériel de l’UNESCO. L’inscription est commune à huit pays européens : Chypre, Croatie, France, Grèce, Italie, Slovénie, Espagne et Suisse.
Les produits du territoire
Au sein du site de l’UNESCO, le patrimoine des savoirs liés à la production vitivinicole et agricole en général, aux produits typiques (vin, citrons, huile, bar marocain) et aux recettes gastronomiques qui y sont associées, sont un témoignage important des traditions locales et du mode de vie des populations. Ces éléments représentent une expression concrète de la culture locale.
